Las flores secas tienen una clara ventaja sobre las flores en fresco, permanecen más tiempo en condiciones óptimas, siempre y cuando estén guardadas en lugar seco y con una temperatura media. En principio, cualquier flor o planta es apta para ser secada, cumpliendo cada una de las especies distintas funciones dentro de las composiciones o arreglos florales que realicemos. Por ejemplo, la rosa, la hortensia y demás flores vistosas y grandes, se utilizarán como punto principal de la composición. La esparraguera, lúpulo y otras plantas similares se emplearan como relleno dándole volumen y cuerpo. Si pretendemos crear un adorno floral grande y estilizado, podemos emplear especies como el mimbre, el maíz, sorgo, etc. Cada vez con más frecuencia, también podemos encontrar, en los centros especializados, plantas exóticas con las que conseguir distintos efectos.

Otra opción muy práctica, es la de cultivar las especies, que posteriormente se secarán, en nuestro jardín. Esta elección nos ofrecerá diversas ventajas, por un lado, podemos disfrutar de dichas plantas en nuestro entorno y, en segundo lugar, una vez recolectadas y secadas, también podremos disfrutar de estas flores en el interior de nuestros hogares. La siguiente lista comprende algunas de las especies más apropiadas para ser cultivadas en nuestro jardín y que más tarde, podremos secar para realizar nuestros propios arreglos florales:

Achillea ( Achillea filipendulita Lam.).

Amaranto ( Amaranthus caudatus L.).

Aranuela ( Nigella damascena L.).

Camelia ( Camellia spp.).

Cresta de gallo ( Celosia cristata L.).

Espuela de caballo ( Delphinium spp.).

Escabiosa ( Scabiosa caucasia Biet.).

Gipsófila (Gysophilla elegans Bieb.).

Hortensia (Hydrangea maycrophylla (Thumb.).

Inmortal ( Xeranthemum annuum ).

Limonium ( Limonium latifolium ).

Linternas Chinas ( Physalis alkekengi L.).

Lunaria, flor de la plata ( Lunaria annuum ).

Pero esta lista solamente es un ejemplo, dependiendo de la zona en la que nos encontremos podremos encontrar otras que también presentan buenas propiedades para ser secadas, además, cualquier elemento que nos parezca decorativo también se puede aprovechar o secar para nuestra composición, por ejemplo, las piñas, semillas del falso platanero, las hojas del laurel, el palmito, el musgo, plantas aromáticas, etc. Incluso, se pueden emplear plumas u otros componentes que no tienen por qué tener origen vegetal.